Ha esordito con spettacoli nei locali e nelle feste paesane della sua zona. In tali occasioni ha avuto la possibilità di incontrare Roberto Benigni, col quale ha stretto un lungo sodalizio artistico ed umano. Nel 1976 Monni e Benigni fanno "il grande salto" di notorietà approdando sulla seconda rete: i due comici fingono di disturbare le frequenze della RAI con una fantasiosa tv, Onda Libera, che trasmette da "una stalla di Capalle" (e la scenografia contempla anche alcune mucche). Nel 1978 è nel programma di Roberto Benigni, Vita da Cioni. Da questo anno in poi è chiamato a recitare in diversi film di stampo toscano che gli daranno la notorietà. Continua a presenziare a spettacoli pubblici (ormai oltre 100) e nel 1998 contribuisce al successo dello spettacolo di Massimo Ceccherini Fermi tutti questo è uno spettacolo le cui repliche continuano ancora oggi. Nonostante questo successo, come da lui espresso durante una poesia nello spettacolo di Ceccherini, Carlo Monni ama dedicarsi al verseggiare libero, nella tradizione della sua terra natia, che preferisce alla popolarità della TV.
Luigi Fattori
Ampelio Viviani
Nedo
Pete
agente della Digos
Walter Musante
Monna
Ettore Michelacci
Notaio Bonci Bacelli
Dr. Turner
Padre della Barista
L'Unico
Vitellozzo
Pietro
Scimmiozzo
Contadino
Fireman
Cacciatore
Don Urbano
Gino Gori
Senaldi
Pino's father
Padre di Walter
Denty
Padre di Marco
Giuseppe
Autista
Gambacciani
Maronti
l'albergatore
Carlo
L'uomo che russa
Commissario Barra
il barista
Foschi
Ispettore Brozzi
Angeloni
Bozzone
Santone
Paolino
Paolo
Omero
Guido
Gino Gori
Poccino
Narratore
barista
Sé stesso
Sé stesso
boss dei barboni
Chico Molinari
Il commissario
Il Macellaio
Carlo
Dollaro
the Italian
Giovanotto Torretta
Fabio Lombardelli
Papà Ivan
Il Gatto Fantasma
Self
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Attore
Don Carlo
Caposala
Geppetto
Ampelio Viviani
Vogteloo
fruttivendolo
Ganana
Benzinaio
Maurino
Tassista
Bluebeard